液氧储罐的充装和运输需要注意以下事项：

1. 充装前的准备：在液氧储罐充装前，需要确保液氧储罐内部的压力已经释放，保证安全。同时，为了防止运输过程中出现晃动或碰撞，需要将液氧储罐固定好。

2. 充装过程中的注意事项：在液氧储罐的充装过程中，需要保证液氧储罐的压力不超过规定值，避免超压导致安全事故。同时，要密切关注液氧储罐的压力表，确保压力稳定且不出现异常变化。如果发现接口处漏液或松动，应立即停止充装并处理。

3. 运输过程中的注意事项：在液氧储罐的运输过程中，要确保储罐的放置方式是正确的，要避免出现横向或纵向倾斜。同时，要保证运输车辆的速度稳定，避免急刹车或急转弯等激烈动作，以防止液氧晃动或翻滚。此外，要确保运输车辆的货箱封闭性良好，以防止液氧泄漏。

4. 遵守相关规定：在进行液氧储罐的充装和运输时，需要遵守相关的安全规定和操作规程，确保操作人员具备相应的技能和知识。同时，要配备必要的安全设备和应急处理措施，以应对可能出现的突发情况。

总之，液氧储罐的充装和运输需要严格遵守相关的安全规定和操作规程，确保液氧储罐的安全性和可靠性。