液化天然气储罐的可靠性设计及评估可以从以下几个方面进行：

设计结构：液化天然气储罐的主体材料一般采用碳钢、低合金钢或铝镁合金等，罐体结构主要采用球体或圆柱体，设计时需要考虑到能够承受液化气体高压以及存在的温度变化等因素，以防止一些意外的爆炸等安全事故的发生。

排放和回收系统：排放和回收系统是液化天然气储罐的重要组成部分，其目的是防止罐内压力过高或罐外环境压力过低导致的爆炸以及泄漏等情况，排放和回收系统的设计应合理，并考虑系统的连通性和使用寿命等问题。

安全性评估：在液化天然气储罐的设计和制造过程中，安全性评估是必不可少的一个环节，通过对储罐进行安全性评估，可以发现和纠正存在的安全隐患，确保储罐的安全使用。

此外，液化天然气储罐的可靠性设计及评估还需要考虑使用环境、维护保养、操作规范等方面因素。